Ao comprar uma franquia de comida congelada para venda, todas as franquias exigirão que seus potenciais novos franqueados mantenham e possuam o Documento de Divulgação de Franquia (FDD) por 14 dias antes de aceitar a assinatura. Este documento importante é fundamental para sua decisão de comprar uma franquia de alimentos congelados para venda, pois descreve a marca, seus honorários, quaisquer litígios anteriores contra ela, desempenhos financeiros e muito mais.
Assim que o FDD for executado, o novo franqueado geralmente será solicitado a comparecer a um Discovery Day ou Day of Discovery, hospedado pelo franqueador. No Discovery Day você aprenderá mais sobre a marca, suas operações, cultura, valores e muito mais. É também uma oportunidade para você tirar suas dúvidas. Este é o ponto de virada de sua jornada. Este é um período em que tanto o franqueador quanto o potencial franqueado tomam a decisão de seguir em frente ou buscar uma oportunidade diferente.
Depois que o Discovery Day for concluído e você decidir avançar com a compra, a marca da franquia de comida congeladas o hospedará por um período de treinamento. O treinamento varia de marca para marca, com alguns de uma semana e outros de um mês. Na maioria dos casos, o Discovery Day e o treinamento da marca devem ser concluídos antes que a venda da franquia de alimentos congelados seja finalizada. Esteja preparado para cobrir as despesas de viagem e treinamento durante esse processo, pois o franqueador normalmente não o faz.